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3招搞定燕窝挑毛

燕窝是女人的美丽秘籍、孕妈的育婴宝典,每天早晨起床,空腹吃一碗爽口的燕窝,是再好不过的事情。

但是作为自然的馈赠,燕窝会有不同程度的燕毛,尤其是数不胜数的细小绒毛,让许多朋友望而却步、无法长期坚持。

其实,我们买的燕盏,都是经过专业人士初步挑毛的,纯净度已经很高了。只是细小的绒毛需要泡发之后才能挑毛,手工干挑无法去除。今天我们特别针对的就是这些恼人的小绒毛。

01、泡发

将燕窝泡发1个小时左右,此时燕窝基本泡开,适合挑毛;

02、撕燕窝

将燕窝顺着纹理轻轻撕开,燕角捏碎;

03、去绒毛

这个时候燕窝基本上只剩下小绒毛了,如果一根根挑,很费精力。小编总结了这几种方法,随便选一种都可以快速去除绒毛。

【方法1】 把燕窝放在大白碗里,一边加水,一边把碗倾斜,这样小绒毛会随着水流冲走。同时用镊子轻轻搅拌,去毛效率更高。注意水流不要太急,别把燕窝冲走了。

【方法2】 把燕窝放在漏勺里,下面放一个小盆,用水流冲洗燕窝,同时来回摇晃漏勺或者用镊子轻搅。也可以把燕窝放在漏勺里,直接放在水中摇晃。很快绒毛会被荡出来。

无论是用哪一种方法,重复几遍后,燕窝都已经相当干净,可以直接炖煮了。剩下的极少数绒毛,对身体是无害的,吃下去不会影响健康哦。比较难接受绒毛的朋友,可以把燕窝再次放到白瓷盘或者白毛巾上,处理起来就很容易了。

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  • 2020-11-17 10:47:47
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