燕窝芦笋蚬肉汤的制作方法

芦笋所含蛋白、糖分、多种营养元素和营养元素的品质好于一般蔬菜水果，常常食用，有益于预防多种多样病症。并且，芦笋中带有丰富多彩的叶酸片，大概5根芦笋就带有100多mg，已做到每日需要量的1/4。因此 ，多吃芦笋能具有填补叶酸的作用，是孕妈妈填补叶酸片的关键来源于，夏天食用芦笋也有清爽下火功效，能解暑解渴。燕窝中带有丰富多彩的营养元素，适量食用具备强胃健脾胃、滋阴养颜的营养成分作用，还可以协助提高人体免疫力，常常适量食用对身体健康有一定好处。

燕窝芦笋蚬肉汤做法

●原材料

燕窝5克，芦笋300克，蚬肉、草菇各100克，生姜片、食用盐、鸡精粉各适量。
●作法

1　清洗的草菇切割成条型，再改切割成一小块；清洗削皮的芦笋斜刀割段。

2　锅置火上，在锅中引入适量的冷水，大火烧开，倒进芦笋，煮约1分钟，倒进草菇、蚬肉，绰水，预留。

3　石锅中引入适量的冷水，大火烧开，随后倒进焯焯水的草菇、芦笋、蚬肉等，撒上生姜片，煮十分钟上下。

4　解开盖，添加燕窝，搅拌均匀，续煮十分钟上下，再添加适量的食用盐、鸡精粉调料，再搅拌均匀稍煮就可以。

温馨提示

风湿病和糖尿病人不适合多食芦笋。营养成分作用。

燕窝芦笋蚬肉汤具备健养脾胃、美容养生的功效，特别是在合适孕妈妈适量食用。