燕窝上汤金针菇的制作方法

燕窝的营养成分很高，因而有很多人都十分的钟爱吃它，今日窝主给大伙儿详细介绍一道色香味俱全的燕窝上汤金针菇。

燕窝上汤金针菇原材料

燕窝5克，金针菇200克，松花蛋100克，上汤300毫升，蒜头50克，食用盐、味精、食用油各少量。
燕窝上汤金针菇的制作方法

1　燕窝泡浸6钟头，去残渣，捞起来；金针菇清洗；松花蛋剥皮，割开；蒜头削皮，清洗。

2　蒜头入锅中稍炸，倒进金针菇滑炒，入上汤、松花蛋、燕窝同煮，最终入食用盐、味精调料就可以。●适应证心肌梗塞、肝脏疾病、溃烂、恶性肿瘤。

使用方法使用量每日1次，随量服。关键提醒　脾胃虚弱者不宜服用。营养成分功效燕窝润肺滋阴、滋阴养血健脾养胃、滋阴润燥的功效；金针菇可清肝火、益胃肠、防癌；这家常小菜具备滋阴润肺、补气血益气的功效。

金针菇的功效

针菇带有的身体必须氨基酸类型齐备，在其中磷酸氢钙和精氨酸含特别是在丰富多彩，对提高少年儿童的个子和大脑发育有非常好的功效，因此被大家称之为“增智菇”。金针菇中还带有一种叫朴菇素的物质,这类化学物质有提高人体对肿瘤细胞的抵抗工作能力，可以具有抗癌防癌的功效。此外,针菇还能抑止血糖上升，降胆固醇，预防心血管病症。中医学觉得，针菇寒性，味甘、咸，具备清肝火、医治消化道发炎等症状，金针菇中锌的含较为高,对防止男性前列腺病症有很大的协助。