燕窝的炖煮方法及炖煮注意事项

燕窝营养成分，具备养颜美容、保健养生等各种作用，燕窝的与众不同质量也授予其有别于一般食材的食用方式 ，如何吃才可以真实确保它的营养元素被身体详细消化吸收，不一样的炖煮方式 ，让您享受燕窝不一样的极致作用。轻松炖煮你要想的燕窝美味可口。

1、用量
燕窝注重少吃多餐，维持按时进餐，提议干货知识燕窝成人每一次食用3-5克，儿童每一次食用2-3克，浓缩既食燕窝每一次食用20-30克，空肚食用。

2、周期时间：
燕窝的最好食用周期时间为早中晚各一次，假如经济发展标准不允许能够 每天一次，至少是三天一次，持续食用三个月，实际效果才会较为显著。

3、食用時间
食用燕窝的最佳时间是在睡前，或者餐前、餐后两个小时食用会更宜身体消化吸收。

儿童、女性和年老老人能够 在早上5点至7点中间食用，有利于调理。一些肺脏有病苦或干咳的人，在零晨一两点或半梦半醒中间吃下，实际效果会更好。

4、常见问题
燕窝配食注重"以清配清，以柔配柔"。一般食用燕窝期内少吃辛辣食物高热量食物，不抽或者少吸烟。
燕窝炖煮方法

先将燕窝放在清水中浸泡，使其松软膨胀，捞起够再用清水洗净后沥干，然后文火慢炖。

根据不同品种，其浸泡的时间各不相同：

血燕：浸泡6-12小时，文火慢炖1-2个小时。

白燕：浸泡4-6小时，文火慢炖约30分钟-1个小时。

燕丝：浸泡1个小时，文火慢炖30分钟。

燕条：浸泡4小时，文火慢炖1个小时。

燕饼：浸泡3-4小时，文火慢炖1-2小时。

炖煮注意事项：

1.水量：燕窝泡制好，倒入炖盅，水适量，盖过燕窝为宜;

2.温度：先用高火使水沸腾，然后转为文火慢炖;

3.各种配料应单独煮炖。主要器皿：电磁炉或家用液化灶带盖陶瓷炖盅、不锈钢锅、漏网、汤匙、奶盅。