燕窝，真的是智商税吗？手握燕窝产业链源头才是硬道理

是否还记得某平台主播辛巴售卖假燕窝事件在网络上引起轩然大波，事件持续到今天还依然有人提起，因为此次“假燕窝”事件，燕窝总是被推上风口浪尖，燕窝功效再次受到人们质疑。
那么，燕窝真的是智商税吗？

首先，我们要“审题”，辛巴此次售卖的是所谓的“即食燕窝”，其实即食燕窝的推出并没有很长的时间，大众对于即食燕窝的认知本来就不高。

即食燕窝是经过加工后可以直接食用的燕窝，而辛巴这次所售卖的燕窝，连“即食燕窝”都算不上，只是一款燕窝风味饮品，这问题就在于其团队选品以及对产品认知不够的问题，我们不对此做过多的讨论。

话题回到燕窝身上，如果不是这种加工过的“即食燕窝”或者其他燕窝加工类产品，就燕窝最本身而言，有没有营养价值呢？
就燕窝最本身而言，有没有营养价值呢？

答案是肯定的，燕窝成为珍贵食品后，几百年经验证明其有医疗价值，所以以往古书医籍对燕窝有许多记载。现代医学对燕窝功效的科学阐述，主要有抗病毒、促细胞分裂和免疫促进三个方面。

我们知道，燕窝产自东南亚地区，主要在印尼、马来西亚和泰国，中国境内目前还没有产大批量燕窝的地区，我们所食用的燕窝来源境外。

早在2011年的“血燕事件”过后，燕窝的消费呈现滑坡式下滑，直到2013年，在马来西亚成为首个获准输往中国的燕窝出口国后，中国燕窝消费才得以复苏。随着燕窝产品市场准入与监管的逐步规范，加以中国与燕窝进口国政府政策的支持，燕窝行业才又开始了繁华景象。

燕窝本身对人体是有益处的，燕窝内含有唾液酸与各类蛋白质，辛巴团队的“糖水燕窝”内的各项检测都没达到要求，这并不能说明燕窝是没有营养价值的，只能说明辛巴售卖的“燕窝”是没有营养价值的。

假燕窝事件，给消费者提了个醒，就是一定要在正规的渠道购买燕窝，切勿贪小便宜，对于比较有燕窝购买经验的人来说，一般是不会直接购买这种即食燕窝的，他们更愿意直接购买燕盏、燕条类产品，然后自己进行炖煮，这样就保证了燕窝的真实性和其营养。

对于此次“假燕窝”事件，小编想说的是，认准购买渠道，不要贪图蝇头小利，那你有没有设想过，假如自己有燕窝源头，是否就不用担心购买到“假燕窝”了？
如果你在马来西亚有一间属于自己的燕屋，而这燕屋可以源源不断的产出燕窝，当我们自己掌握燕窝源头，就根本不需要担心燕窝的真假。

更主要的是，这是一个生财之道，燕窝事件之所以能够引起轩然大波，从侧面反映了国民对此的重视程度，也说明了中国有庞大的燕窝消费群体。

认知产生需求，需求创造市场，市场则带动了贸易。食用燕窝群体的扩大使得燕窝消费的大幅度增加，这明显加剧了国内市场燕窝的匮乏，利润与价值刺激着燕窝贸易的发展，也成为人们建造燕屋的原动力。